Ulzama

Una cuajada, unos canutillos, la paloma en temporada, la cocinera de toda la vida…

Otoño a raudales, los ciervos campando a sus anchas,…

Estamos en la venta de Ulzama.

De toda la vida, a pocos kilómetros al norte de Pamplona, una de las ventas más famosas en el camino a Francia. La venta de Ulzama, bien merece un pequeño desvío y una parada.