¿Te apetece un ceviche?

¿Te apetece un tiradito?

La Vieja Bodega. Casalarreina.

Caprichos de Toloño. La vieja Bodega.

Tournedos en Saint Jean Pied de Port

Cochinillo a baja temperatura

Desayuno post-civid

Gintonic

Pan de pueblo

En vivo y en directo

Zamburiñas, comida de peregrino

Pimientos de Padrón. Unos pican y otros non.

A la playa de Leire, en la costa d ella muerte (a costa da morte) no se llega por casualidad. Hay que ir, buscándola.

Y la verdad es que merece la pena. Una pequeña playa, pegada a la montaña repleta de eucaliptos, un restaurante un poco elevado sin lujos pero con una magnífica materia prima bien elaborada y unas vistas que quitan el hipo.

El días que estuve lloviznaba (orvallaba) casi no había gente y el conjunto transmitía una paz maravillosa. Una paz junto al mar imposible de conseguir en el Mediterráneo y que quizás este año, justo a la salida del confinamiento del coronavirus, lo ha hecho más acentuado.

No dudéis en perderos. Merece la pena y muy mucho

Los primeros macarons

Esencia bretona

Preparando viaje a Galicia