Brotes

Gin & tonic

Ceviche casero

¿Y la ginebra?

Firmessss

Entre la niebla

Bebamos

Bebamos.

Dice el viejo dicho español. Bebamoste y bebámosles hasta que no nos entendamos.

La Kika

Espíritu

Pau: plaza Clemenceau

Hay una plaza en Pau, capital de los Pirineos Atlánticos, que es el centro de la vida neurálgica de esta preciosa ciudad. Allí están los almacenes Lafayette, la tienda Apple, restaurantes, tiendas de ropa,… un poco de todo. Es la plaza Georges Clemenceau.

Siempre me ha llamado la atención las flores tan bonitas que hay en cualquier época del año. La verdad es que en eso los franceses son más cuidadosos.

Para comer os recomiendo el restaurante alsaciano de una de las esquinas. No cierra a mediodía, lo cual resulta útil para los españoles y puedes probar un poco de todo: ostras y marisco de Arcachon, flamenkuchen de Alsacia, buenas carnes del Pirineo,…

Cara cortada

Cosy corner

Marqués de Riscal

Sierra de Moncalvillo

La Sierra de Moncalvillo está en La Rioja, separando los valles del Iregua y Najerilla. Para los logroñeses ha sido siempre sinónimo de tormentas, más tarde de repetidor de televisión y en los últimos años de estrella Michelin por el restaurante de la Venta de Moncalvillo. De hecho algunas de las fotos son del restaurante de los hermanos Echapresto, la Venta de Moncalvillo, en Daroca de Rioja. Viendo sus verduras de das idea de por qué están todos sus platos tan ricos. Enhorabuena.

Hay que poner el cristal