Auswitch. Never more.

Podría escribir y escribir sobre Auswitch pero no lo haré, por espeto.

No os lo perdais.

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The Shiva Temple

The weekly theme is ‘heritage’. The Shiva Temple in Pashupatinath at Kathmandu in Nepal. The complex is one of UNESCO’s world heritage sites. About the B4 retouch series: I browsed my archive for pictures to publish. Some of them are partly retouched but most do have scratches, dust and stains. Archive B4-retouch series Archive Nepal […]

a través de Heritage: Shiva Temple — What’s (in) the picture?

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Pharmacy and drugstore in Lucerne

Farmacia de Lucerna

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Castillo Rosemborg en Copenhague. De vuelta al cielo.

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Castillo Rosemborg, Kongens Have en danés.

Los más antiguos  (datan del s. XVII) y los más visitados de los jardines de la capital danesa, rodean este castillo, residencia de verano de los reyes daneses.

Una historia casi real

Hace frío, mucho frío en Copenhague. No es algo excepcional, ni siquiera es noticia, pero es algo que se palpa en el ambiente. Son esos días de invierno que el cielo se pone de un rosa plomizo y parece que se vaya a romper.

Caen algunos copos y ni siquiera la bufanda es suficiente para ahuyentar el frío. Y es que el aire, que no es muy intenso, es suficiente para clavar pequeñas agujas sobre la cara.

Por todo ello, la sensación de frío es mucho más intensa de lo que por la temperatura debería ser.

Aún con todo, los jardines del castillo Rosemborg se ven preciosos. 12 hectáreas de jardín inglés hasta donde alcanza la vista.

De vuelta al centro, la decoración navideña está ya por todas partes y el betusto Tívoli se ha engalanado para lucir más bonito que nunca.

Al otro lado de la plaza, el ayuntamiento con su lata torre, la estatua de Hans Christian Andersen, el hotel Palace empapelado de madera por todas partes,… el grandioso abeto en el centro,…

Rápidamente ha anochecido, iremos a cenar al puerto unos arenques puestos de mil maneras y luego alegraremos el cuerpo y el alma con el aquavit local, esa bebida nórdica que aleja el frío, los malos espíritus, las pesadillas,… y que hermana a todos los que lo disfrutan en la sobremesa.

Mañana quizás nos arrepintamos todos, pero esta noche disfrutamos del cielo vikingo en Copenhague. El castillo de Rosemborg era solo la excusa. 🙂

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Japón. Maravillosos contrastes.

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El Empire State da la bienvenida al Barça

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Au bon accueil, exquisito restaurante en Bartres, junto a Lourdes, Francia.

Au bon Accueil es un magnífico restaurante en Bartres, Francia.

Llevo unos cuantos años colaborando con Tripadvisor y utilizándolo para mis propios viajes.

Con el tiempo he aprendido que, como sucede en cualquier ámbito de la vida y como decía Jack Lemmon en la película Con faldas y a lo loco,  “no hay nadie perfecto”.  Y si hablamos de Tripadvisor, no se debe tomar al pie de la letra, hay que fijarse en el número de comentarios de quien hace la valoración, el número de estrellas,… y filtrando algún comentario sesgado de la competencia o de algún cliente despechado.

Una vez aclarado esto, voy comentar una experiencia reciente en un restaurante del sur de Francia, en Bartres. Bartres es un pequeño pueblo de menos de 500 habitantes, a 4 km de Lourdes y muy cerca también de las grutas de Betharram.

La búsqueda en Tripadvisor la centré en restaurantes próximos a las citadas cuevas y este “Buena acogida” aparecía el primero. Todo un descubrimiento.

El “Au bon Accueil” lo regenta una pareja, francés él, con esos ojos de contable francés y gafas redondas tan características, su señora irlandesa y el hijo de ambos, que claramente ha heredado de ambos. La atención fue en todo momento exquisita, tanto por parte del padre, en la toma de la comanda y recomendaciones como en el resto de la comida por su hijo francoirlandés.

Una representación de los productos de la tierra, con pato por doquier, con un sabor exquisito en todos los platos, una presentación muy cuidada y una relación calidad/precio fantástica.

Una decoración ecléctica, con rincones clásicos y rincones rurales muy bien combinado.

Por ponerle un pero, aún entendiendo la importancia de santa Bernardette, no entiendo el minimuseo dedicado a su memoria en los bajos del restaurante, pero…. There´s nobody perfect.

En resumen, si estás por esta zona de Francia, aléjate esos cuatro kilómetros. El “Au bon Accueil” merece la pena.

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Flores que llaman la atención

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flores que llaman la atención
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El triunfo del naranja

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Extraterrestres en Andorra

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extraterrestres en Andorra

Vas haciendo tus penúltimas compras en Andorra y tras girar en una esquina de llevas un susto de muerte al encontrarte un alien-extraterrestre que te amenaza con cara de pocos amigos.

La invasión ha comenzado.

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El Molí dels fanals. Auténtica comida andorrana difícil de olvidar.

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Comer se come bien en todos los lugares, ciudades, países,…

Pero a mí me gusta, siempre que es posible, el comer las materias primas de la zona, cocinados de la manera tradicional de la zona, en un lugar típico de la zona,… No siempre se consigue.

Recientemente he estado en Andorra, el país de los Pirineos, y tras preguntar aquí y allá, mirar en internet,… decidí que tenía que comer comida andorrana en una borda, que es un nombre genérico utilizado en el Pirineo para la edificación empleada generalmente para resguardar el ganado o para almacenar productos agrícolas, especialmente comida para los animales. Se trata de una construcción rural aislada de dos plantas y construida en piedra y madera, con tejado de pizarra. Habitualmente era edificada a una cierta altura para aprovechar los pastos.

Y la elegida fue la borda llamada molí dels fanals (molino de las farolas). No defrauda. Cerca de Escaldes- Engordany, al poco de salir del túnel de la Massana y tras ascender por una empinada carretera de montaña. llegas al molí. Una borda auténtica, asomada al valle, con unas vistas no aptas para personas que sufren vértigo.

caracoles a la brasa

El restaurante está en la primera planta y un amable servicio, de acento poco autóctono, te guiará por esta excursión culinaria por las delicias del lugar. Dos recomendaciones: los caracoles a la brasa (Cargols “a la llauna”) y dejar sitio para los magníficos postres caseros. Lo demás os lo dejo para vuestra elección.

No os decepcionará.

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Si os he metido el gusanillo y vais a estar en Andorra: Molí dels fanals.

Ya me contareis.

 

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Reconversión

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Caldea. La magia de Eurodisney en esta burbuja de felicidad andorrana.

Caldea. Burbuja de felicidad.

Caldea, autodenominado Spa termolúdico, lleva la magia de Eurodisney a los pirineos andorranos.

Desde que cruzas la pasarela que conduce a Caldea, el mundo a tu alrededor cambia, provocando en tí una sensación como la que notas cuando entras en Eurodisney.

El resto de los usuarios sonríen todos, los niños no tienen caras aburridas o enfadadas. Todo el mundo tiene ganas de entrar y camina a paso ligero,.. con ganas de entrar y no se aprecian problemas en las colas de espera.

La magia de Caldea continúa con el personal. Los que te venden las entradas (por cierto, 2,5 € más baratas si las obtienes por internet y además eliges el tramo horario al que quieres ir), los que te reciben, te alquilan las toallas, te acompañan a los vestuarios,… todo el mundo que trabaja en Caldea es amable. A uno se le ocurre que más de una empresa debería contratar los servicios de contratación de esta empresa.

La burbuja de felicidad continúa en el interior. Tanto en el personal como en los visitantes. Todo es alegría y felicidad.

torre de Caldea

Viendo la torre de Caldea desde la piscina exterior o desde el jacuzzi de fuera, se diría que las similitudes continúan con Disney y que la torre del castillo se ha transformado en una futurista torre de cristal, a cuyos pies sus súbditos son tan felices como lo son los del castillo próximo a París.

No esperéis una mala cara si los chorros a presión están ocupados o si la sauna húmeda no está vacía para ocuparla con tu familia.Todo el mundo deja fuera sus problemas durante las tres horas de felicidad a las que da derecho la entrada y eso se nota en el ambiente que se palpa.

Como no hay nada perfecto, al abandonar Caldea, el mundo sigue igual que lo dejaste al entrar. La metamorfosis ha durado tres horas, que no es poco en los tiempos que corren, pero solo esas tres horas.

Para abrir boca, Caldea, Spa termolúdico.

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Flores crecidas a la sombra del románico de Andorra

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flores andorranas

Andorra ha sido conocida tradicionalmente por sus precios sin IVA y por sus inmensas estaciones de esquí. Con la inauguración de Caldea, una tradición termalista poco explotada alcanzó unas cotas al máximo nivel europeo.

Con los años y los cambios de modas, de controles aduaneros, de… el aspecto consumista ha ido perdiendo importancia pero este minúsculo “país de los Pirineos”, como reza su publicidad, se ha sabido reinventar.

Hoy en día, otros atractivos se han añadido. Entre ellos destaca el turismo activo con senderismo, rutas con bici de montaña, descenso por aguas bravas,… son una auténtica maravilla, con unas infraestructuras muy importantes,

Pero la cocina de Andorra merece también ser conocida, Y otros muchos atractivos que hacen que merezca la pena viajar a Andorra fuera de temporada.

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Caldea psicodélica

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Sueños florales

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Un hotel en el paraíso del Salzkamergutt

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Aunque la región de Austria que más fama lleva es el Tirol, con Innsbruck como capital, Hay otras regiones que merecen la pena muy mucho, al margen de Viena o Salzburgo.

El Salzkamergutt es una de ellas. Sin unos picos de tanta envergadura como los alpes tiroleses, es una región llena de lagos, que rodean al río Salz, camino de la barroca Salzburgo. Merece la pena perderse dos o tres días y cambiar las calles preciosas, el Mozart omnipresente y la tarta sacher por el picnic en las playas de cualquier lago, excursiones por los alpes calcáreos de Salzburgo, visitar la cueva de hielo de Dachstein o la estancia en uno de los muchos hotelitos con encanto y el dejar pasar el tiempo lentamente haciendo… nada.

Para más información de esta zona: Salzkamergutt

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Cementerio musulmán en Estambul

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Los cementerios son la expresión de las gentes que los crean.

Dependen obviamente de la religión que los inspiran, pero dependen de la época, las tendencias arquitectónicas, el estatus social, las modas de la época,…

Quizás por ello, en muchas ciudades, se organizan visitas turísticas de cementerios. A priori parece un poco tétrico, pero en la práctica es muy interesante.

Debo admitir que no me entusiasman estas visitas pero también debo aclarar que visitas como los cementerios, tanto alemanes como aliados, en Normandía, o las tumbas apiladas unas sobre otras del cementerio judío de Praga, o este cementerio antiguo de Estambul, resultan simplemente INOLVIDABLES.

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Desde las cúpulas de Topkapi

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Caballos de Siena

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caballos de Siena
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