Experimental musicoffee

In response to the weekly challenge Experimental

You´ve find out. It´s an octopus.

Excuse madam, Tea or coffee?

Spanish ham. Art on the dish.

Coulant, mango ice-cream and strawberries

Where?. Marmore restaurant, in Jaca, Spain.

Evolving carpaccio

Carpaccio de gambas

Carpaccio de gambas, con foie, trufa y avellanas. ¿Se puede pedir más? Simplemente Sublime.  ¿Dónde? En el restaurante Toni de San Vicente de la Sonsierra.  

Estilismo en la mesa

Restaurante Jose Mari en Rivas de Tereso

Hay un restaurante apartado del mundanal ruido. Se encuentra en Rivas de Tereso, unas pocas casas pertenecientes a San Vicente de la Sonsierra, pero diste ante varios kilómetros del núcleo. Está a los pies del monte Toloño, en plena Sonsierra riojana, que es la…

Waiting for gin

Canalla Bistro. Los sentidos a trabajar.

Tengo que admitir que soy un fanático de la comida fusión. Supongo que cuando no hay dinero suficiente para viajar por todo el mundo y, de paso, disfrutar de cocinas exóticas, siempre te puedes acercar a restaurantes como el Canalla Bistro de Valencia y…

Ceviche en el Puerto de Santamaría: explosión de sabor y de color

Las Bodegas de Ainsa Asador. Más que un restaurante.

Bodegas de Ainsa es un asador en la plaza principal de esta localidad con un horno de leña y servicios muy buenos y con una decoración excepcional.

Y de postre tenemos…

¿Cómo conseguir una comida perfecta?. Steak tartar y japo.

Cinco ciudades españolas con las tapas gratis

Desconozco la causa pero en algunas ciudades españolas no se cobra directamente por las tapas, lo cual da un aliciente a visitar estos sitios. Este artículo publicado en el Diario del Viajero hace referencia a esta magnífica idea. Granada Tapas En Granada Granada es…

Au bon accueil, exquisito restaurante en Bartres, junto a Lourdes, Francia.

Restaurante Au bon Accueil, Bartres, Francia.

El Molí dels fanals. Auténtica comida andorrana difícil de olvidar.

El molí dels fanals es un restaurante en Sispony, tipismo andorrano que merece la pena conocer. Los caracoles y los postres son de lo mejor.

Reconversión

Gintonic. Un placer terrenal solo para dioses.

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