Cuba

RUSSIAN LANGUAGE WILL FOLLOW // На русском читайте ниже Elegant and old, this relatively hush city spells oasis to the traveler weary of confrontation. Predating both Havana and Santiago, it has been cast for time immemorial as the city that kick-started Cuban independence. Yet…

Excuse madam, Tea or coffee?

The Shiva Temple

The weekly theme is ‘heritage’. The Shiva Temple in Pashupatinath at Kathmandu in Nepal. The complex is one of UNESCO’s world heritage sites. About the B4 retouch series: I browsed my archive for pictures to publish. Some of them are partly retouched but most…

Spanish ham. Art on the dish.

Flightlapse

Coulant, mango ice-cream and strawberries

Where?. Marmore restaurant, in Jaca, Spain.

Embedded in the mountain. The Merindades in Burgos.

The Merindaes is an area in the north of Burgos province, close to La Rioja, in the north of Spain, It´s plenty of romanic art and it´s not only in towns and cities but also in the middle of Nature.

Evolving carpaccio

Pharmacy and drugstore in Lucerne

Carpaccio de gambas

Carpaccio de gambas, con foie, trufa y avellanas. ¿Se puede pedir más? Simplemente Sublime.  ¿Dónde? En el restaurante Toni de San Vicente de la Sonsierra.  

Estilismo en la mesa

Restaurante Jose Mari en Rivas de Tereso

Hay un restaurante apartado del mundanal ruido. Se encuentra en Rivas de Tereso, unas pocas casas pertenecientes a San Vicente de la Sonsierra, pero diste ante varios kilómetros del núcleo. Está a los pies del monte Toloño, en plena Sonsierra riojana, que es la…

Waiting for gin

Canalla Bistro. Los sentidos a trabajar.

Tengo que admitir que soy un fanático de la comida fusión. Supongo que cuando no hay dinero suficiente para viajar por todo el mundo y, de paso, disfrutar de cocinas exóticas, siempre te puedes acercar a restaurantes como el Canalla Bistro de Valencia y…

Plaza de Sol en Navidad

Ahí está, ahí está… la Puerta de Alcalá.

Como cantaban Ana Belén y Víctor Manuel hace ya unos años, ahí está, la puerta de Alcalá. Una Puerta de Alcalá preciosamente engalanada para las fiestas de Navidad. Justo al lado, en las traseras del edificio de Correos  y con un techo acrisolado precioso…

Ceviche en el Puerto de Santamaría: explosión de sabor y de color

Las Bodegas de Ainsa Asador. Más que un restaurante.

Bodegas de Ainsa es un asador en la plaza principal de esta localidad con un horno de leña y servicios muy buenos y con una decoración excepcional.

Castillo Rosemborg en Copenhague. De vuelta al cielo.

Castillo Rosemborg, Kongens Have en danés. Los más antiguos  (datan del s. XVII) y los más visitados de los jardines de la capital danesa, rodean este castillo, residencia de verano de los reyes daneses. Una historia casi real Hace frío, mucho frío en Copenhague….

Y de postre tenemos…

%d bloggers like this: